17 июня, 2021 
AdminGWP 
Пoнaдoбится
Нa 6 пoрций:
1 бaклaжaн, пoрeзaнный нa кусoчки
2 крaсныx пeрцa, очищенных ото семечек и порезанных на кусочки
1 маленькая горлянка или кабачок, очищенная и порезанная на кусочки
3 цуккини, порезанные
1 замечательный неострый красный перец чили, мелко покромсанный, или 2 щепотки перца чили
2 ст л подсолнечного масла
2 ч л семян тмина
2 ст л порезанной мяты
1 ч л масла, настоенного для чили, или розовой пасты хариссы, смешанной с 1 ст л оливкового масла
(языко готовить
Яркая красочная смесь ароматно-пряных овощей.
1. Возбудить духовку до 190 гр С. Высыпать порезанные овощь на противень, полить оливковым маслом и сдобрить. Перемешать и запекать в духовке 15 мин.
2. Намозолить глаза из духовки, посыпать тмином и вернуть в духовку держи 10 мин.
3. Дать немного остыть, посему добавить мяту и побрызгать маслом или хариссой. Передавать теплым или комнатной температуры.
Опубликовано в рубрике